زعفران اصلي for Dummies
زعفران اصلي for Dummies
Blog Article
يمكن استخدامه أيضًا كمشروب دافئ أثناء نزلات البرد أو السعال.
أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من درجات الزعفران
همان‌طور که می‌دانید یکی از خاصیت‌های زعفران نشاط‌‌آور بودن آن است که سطح سروتونین را افزایش می‌دهد و مشکل افسردگی و عملکرد جنسی را برطرف می‌کند.
الزعفران والذرة متشابهان من حيث الجذور. لكن الفرق الأساسي بين الاثنين هو أن جذور الذرة مستقيمة بينما جذور الزعفران منحنية. ويشير هذا الانحناء إلى جودة وأصالة الزعفران.
وقتی هر دو آزمایش میکروبی و شیمیایی با هم انجام شود اصل بودن زعفران مشخص میشود.
تقع شركة قائنات لتجارة المواد الغذائية في دبي-الامارات العربية المتحدة.
دیده شده که کلفتی دور آن در آغاز و پایان و میانه سوخ ریخت آن را متفاوت کرده است. ریخت سوخ از دید کاربرد بازاری‌اش از ویژگی‌های بسیار مهم می‌باشد. در پیاز زعفران، چندقلویی نیز، همچون بیشتر گیاهان دارویی که دارای پیاز هستند، با درصد بسیار پایینی وجود دارد.
شاخ بزی: به زعفرانی به علت کیفیت بالا شبیه شاخ بز است زعفران شاخ بزی می‌گویند.
بیشتر منابع، زادگاه زعفران را، ایران می‌دانند.[۶] بیشترین زعفران جهان در استان خراسان جنوبی و رضویی تولید می‌گردد. هم‌اکنون ایران بیش از ۹۹٪ زعفران جهان را برداشت می‌کند.
همچنین پتاسیم موجود در این گیاه از سلامت قلب محافظت می‌کند و از افزایش فشارخون و فشار روی شریان‌ها جلوگیری خواهد کرد.
كل هذه الاستخدامات تجعل من زعفران سوبر نقيل الفاخر إضافة لا غنى عنها في مطبخكم، مقدمًا تجارب ذوقية وصحية متنوعة ترضي كل الأذواق.
کروسین و سافرانال موجود در زعفران تأثیری مشابه داروی فلوکستین داشته و از بازجذب دوپامین، نوراپی نفرین و سروتونین جلوگیری نموده و بدین ترتیب اثر ضد افسردگی خود را اعمال می‌نماید.[۲۴][۲۵][۲۶][۲۷][۲۸][۲۹][۳۰][۳۱][۳۲]
همچنین بر روی مغز استخوان، پوست، ریه، پروستات، دهانه رحم، سینه و دیگر سلول‌های سرطانی تأثیرگذار است. خواص زعفران و مصرف آن نشان داده که تأثیرات داروهای شیمی‌درمانی را نیز افزایش می‌دهد.
تقع شركة قائنات لتجارة المواد الغذائية click here في دبي-الامارات العربية المتحدة.
Report this page